Recipe: Tasty Gâteau Creusois

Gâteau Creusois. Dessert. gâteau creusois de ma grand-mère. Le gâteau creusois est un dessert typique de la Creuse, dans le Limousin, et dans l'ouest des Combrailles, à base de noisettes. Gâteau Creusois is a traditional French cake originating from Creuse.

Le gâteau creusois est une spécialité de la Creuse, il s'agit d'un délicieux gâteau aux noisettes à la fois fondant et très moelleux. La recette maison du gâteau creusois à la noisette pilée, une spécialité oubliée du Limousin. Selon la légende,voici la recette égarée dans un coin. You can have Gâteau Creusois using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau Creusois

1. Prepare 4 of blancs d'oeufs.
2. You need 150 g of sucre en poudre.
3. You need 100 g of poudre de noisette (ou un mélange 50g poudre de noisette + 50g poudre de praline rose).
4. You need 100 g of farine tout usage.
5. You need 125 g of beurre fondu tiède.

Délicieux gâteau au yaourt aux pommes, fondant et moelleux à souhait. C'est la recette du gâteau au yaourt classique dans laquelle sont ajoutées des pommes. Facile à faire et à mémoriser. Une recette de gâteau creusois qui réjouira petits et grands.

Gâteau Creusois step by step

1. Préchauffer le four à 170°C. Dans un cul de poule mélanger les ingrédients secs. Verser ensuite le beurre fondu refroidi et mélanger à la maryse. On obtient une pâte ferme..
2. Monter les blancs en neige ferme puis verser 1/3 des blancs sur la pâte et mélanger pour détendre l'ensemble. Enfin verser le reste des blancs et homogénéiser le tout délicatement en soulevant la masse à la maryse..
3. Verser la pâte dans un moule beurré de 20-22 cm de diamètre et enfourner à 170°C pendant 30 min..
4. Attendre quelques minutes avant de démouler, laisser refroidir sur grille et bon appétit!.

Ce gâteau n'est fait qu'à partir de blancs d'oeufs. Réalisez ce délicieux gâteau creusois et vous vous régalerez de ce bon goût de noisettes. La recette du gâteau creusois est très proche de la recette des financiers ou du gâteau arena qui est une spécialité de Saint Junien en Haute-Vienne. Un gâteau classique du Limousin au bon goût de noisettes. Découvrez la recette de Creusois (gâteau aux noisettes), un délice pour le goûter à saupoudrer de sucre glace et à accompagner d'une crème anglaise. gateau creusois nutrition facts and nutritional information.

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