Recipe: Perfect °gâteau au potiron °

°gâteau au potiron °. Gâteau Côte d'Ivoire au chocolat et noix de coco Voir la recette. Découpez-le en petits dés et faire cuire à la vapeur jusqu'à ce que cela devienne une purée de potiron. Mélanger la farine, la moitié du sucre, la levure et le sucre vanillé.

Couper le potimarron en morceaux et enlever ses pépins. Le râper et le cuire à la poêle avec le beurre. Mélanger le potimarron cuit avec le lait. You can have °gâteau au potiron ° using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of °gâteau au potiron °

1. It's 300 g of chair de potiron.
2. You need 4 of oeufs.
3. Prepare 160 g of Sucre en poudre.
4. You need 160 g of farine.
5. Prepare 120 g of beurre + pour le moule.
6. It's 4 cl of rhum.
7. Prepare 1 of pincée de sel.

Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, la farine.. Les meilleures recettes de gâteau au potiron notées et commentées par les internautes. gâteau au potiron c'est sur Ptitche. Un cake ou un gâteau au potiron sera parfait ! C'est l'automne et on en trouve partout… il faut en profiter pour décliner ce cucurbitacé en version sucrée.

°gâteau au potiron ° step by step

1. Cuire la chair de potiron dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que les morceaux soit bien tendre, les égoutter et les écraser en purée dans une passoire puis les mixer. Laissez refroidir.
2. Faites fondre le beurre au micro-ondes, mettre la purée de potiron dans un grand saladier et y ajouter le beurre fondu, puis fouetter..
3. Ajoutez les jaunes d' œuf un à un puis ajoutez le rhum et fouettez, versez ensuite la farine peu à peu en fouettant.
4. Montez les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel, lorsqu'ils sont bien pris versez progressivement le sucre en poudre, et fouettez à grande vitesse jusqu'à obtenir une meringue lisse. incorporez délicatement cette meringue au mélange potiron avec une maryse.
5. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez au milieu du four pendant 35 minutes thermostat 180° chaleur tournante.

Aujourd'hui je vous présent une recette rapide de gâteau au potiron. Oui oui, un gâteau au potiron, si simple dans sa préparation, demandant peu d'ingrédients peut vraiment être épatant. C'est l'hiver et j'ai un stock de chair de potiron au congélateur, que je fais en automne pour prolonger sa dégustation. C'est si bon, autant dans les plats salés que sucrés. Gâteau bien moelleux ou le goût du potiron ne se fais pas trop ressentir.

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