Recipe: Perfect Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋

Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋.

You can cook Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋 using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋

1. Prepare 250 g of yaourt ou fromage blanc.
2. It's 200 g of chocolat noir.
3. It's 40 g of farine.
4. It's 70 g of sucre brun.
5. Prepare 3 of oeufs.

Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋 step by step

1. Si vous avez des blocs de sucre brun, comme moi, passez les au blinder 😉. Commencer par faire fondre le chocolat au bain Marie, séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige et battre les jaunes et le sucre..
2. Ajouter les yaourt ou fromage blanc, puis la farine et le chocolat fondu..
3. Incorporer les blancs en 3 fois, enfourner 20/30 min à 180 degrés. Quand le gâteau est sec il est cuit 😋 ne surtout pas toucher on vois l'empreinte du doigt à ma mère 😅 belle dégustation.

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